Regrow Sayuran, Cara Seru Mengisi Ramadhan

Tidak terasa bulan Ramadhan sudah menyapa kembali. Masih seperti tahun lalu, Ramadhan kali ini dilewati di tengah pandemi Covid-19 yang belum selesai juga. Tahun ini shalat Tarawih berjamaah sudah diperbolehkan lagi. Acara buka bersama pun sepertinya sudah banyak dilakukan lagi. Tapi kalau saya sih, masih lebih memilih untuk di rumah saja. Masih agak ngeri rasanya pergi di kerumunan orang.

Untuk mengisi waktu selama Ramadhan, banyak hal yang bisa dilakukan. Bagi saya, hari-hari Ramadhan sebenarnya bisa dibilang sama saja dengan hari-hari biasa. Bedanya cuma waktu masak dipindah ke saat sahur dan menjelang buka puasa. Selain itu hampir tidak ada bedanya. Selama seminggu awal Ramadhan ini Kirana, anak saya, libur sekolah. Eh, PJJ ding, kan belum masuk sekolah lagi. Anaknya libur, emaknya juga senang karena bisa leyeh-leyeh agak lama. Pusing juga ternyata ngajarin anak tiap hari, tuh.

Menonton drama Korea, atau film di layanan streaming legal, belajar bahasa asing dari Youtube dan internet, serta berkebun di rumah adalah cara saya menghabiskan waktu setelah semua urusan rumah selesai dikerjakan. Biasanya pagi setelah membersihkan rumah, saya akan sibuk di samping dan teras rumah menyapa tanaman-tanaman saya. Begitu pun sore hari, setelah selesai menyiapkan buka puasa, saya akan sibuk melihat-lihat lagi tanaman-tanaman saya, baik tanaman hias maupun sayuran.

Saya mulai berkebun sejak awal pandemi tahun lalu. Kegiatan urban farming mulai populer beberapa tahun belakangan, dan menjadi tren sejak pandemi sebagai kegiatan mengisi waktu di rumah saja. Dengan modal nekat dan sok tahu, saya membeli beberapa bibit sayur dan media tanam. Lahan pun saya ndak punya, hanya mengandalkan pot dan polybag saja. Pelan-pelan saya belajar tentang bagaimana merawat tanaman, dari memilih benih yang baik, menyiapkan media tanam yang subur, kapan harus diberi pupuk, jenis pupuk yang bagus, cara membasmi hama, sampai cara membuat kompos sendiri. 

Melihat tanaman mulai berbuah, sungguh menyenangkan.

Berbagai jenis sayuran saya tanam. Kangkung, bayam, sawi, cabai, tomat, terong, mentimun, sampai bumbu dapur seperti lengkuas, jahe, kunyit, dan serai. Beberapa berhasil tumbuh subur, beberapa lainnya gagal tanam. Setelah mencoba sendiri, saya baru sadar kalau berkebun itu susah-susah gampang. Bukan cuma sekadar tanam, siram, selesai. Perkara menumbuhkan tanaman itu satu hal, tapi menjaga mereka tetap sehat sampai panen itu hal yang lain lagi. 

Sering saya alami, awalnya si sayur tumbuh subur dan sehat. Daunnya hijau segar dan rimbun. Eh, tiba-tiba dia layu, lalu mati. Yang lebih menyakitkan hati kalau dia sudah mulai berbunga. Duh, sudah membayangkan sebentar lagi bakalan panen, eh, ndak tahunya malah mati kena hama. Yah, namanya juga makhluk hidup. Harus dirawat dengan baik dan penuh kasih sayang. Kalau dipikir-pikir, repot amat ya, tanam sayur berminggu-minggu baru bisa dipanen. Padahal kalau beli di tukang sayur juga harganya ndak seberapa. Tapi ada kepuasan tersendiri saat memanen sayuran yang kita tanam sendiri. Ditambah lagi dengan menanam sendiri, kita bisa yakin kalau sayuran yang kita makan bebas bahan kimia yang berbahaya.

Panen.

Banyak manfaat yang saya dapat dari berkebun. Selain mendapatkan sayuran segar dan sehat untuk keluarga, berkebun mengajarkan saya untuk lebih bersabar. Terutama di bulan Ramadhan begini, berkebun sangat membantu mengalihkan pikiran dari hal-hal yang tidak perlu dipikirkan. Melihat daun-daun yang hijau membuat saya merasa lebih segar. Berkebun juga membuat saya lebih peduli dengan lingkungan. Kalau dulu sampah sisa sayur dan makanan saya buang begitu saja, sekarang saya manfaatkan untuk membuat kompos atau pupuk organik cair, atau ditanam kembali.

Regrow Your Vegetables

Selain menanam dari benih, ternyata kita juga bisa menanam kembali sisa sayur yang tidak kita gunakan. Ada beberapa jenis sayur yang bisa ditanam kembali, seperti sawi, pakcoy, selada, daun bawang, seledri, juga bawang-bawangan. Metode regrow ini juga saya lakukan untuk beberapa jenis sayur. Bagian yang ditanam adalah pangkal atau bonggolnya. Kan biasanya kalau masak sayur dibuang tuh bonggolnya. Rendam bonggol sayur dalam sedikit air sampai keluar akarnya, lalu pindahkan ke media tanam. Atau kalau mau langsung ditanam di media tanam juga bisa. 

Regrow serai. Mulai muncul daun setelah beberapa hari.

Kalau dari pengalaman saya, untuk daun bawang biasanya saya rendam dulu, baru saya pindahkan ke media tanam jika akarnya sudah muncul. Tapi untuk serai dan bawang-bawangan, biasanya langsung saya tanam di media tanam. Untuk seledri, beli yang masih ada akarnya, baru bisa ditanam. Media tanam yang saya pakai adalah campuran tanah subur, pupuk kandang, dan sekam bakar. Kalau malas meracik media tanam sendiri, sekarang sudah banyak kok media tanam siap pakai yang dijual. 

Daun bawang hasil regrow.

Menurut saya sih, metode regrow ini lebih cepat tumbuhnya daripada tanam dari benih. Selain itu menanam kembali sisa sayuran lebih mudah daripada menanam dari benih. Beberapa kali saya mencoba menanam selada dari benih tapi ndak pernah berhasil, pas saya coba regrow, eh berhasil tumbuh. Sayangnya akhirnya si selada mati karena akarnya busuk akibat terlalu semangat menyiram, hahaha. 

Meskipun mudah tumbuh, tetap harus dirawat juga, ya. Harus tetap diperhatikan pupuknya, penyiramannya, dijaga dari hama, serta harus mendapatkan sinar matahari yang cukup. Soal pupuk dan pestisida, saya lebih memilih menggunakan pupuk dan pestisida alami, supaya sayuran lebih aman dan sehat dikonsumsi. Nah, tertarik untuk mencoba? Mulai sekarang, jangan buang sisa sayuran, yuk, ditanam kembali. Kan lumayan ndak perlu sering-sering beli. Terus juga bisa berbagi dengan tetangga kalau ada yang butuh, itung-itung #pupukpahala selama bulan suci, kan?

Berintani.id Sebagai Sumber Informasi Urban Farming

Berkebun bisa dilakukan di mana saja. Tidak perlu khawatir jika lahan yang kita miliki terbatas. Kita bisa berkebun menggunakan pot, polybag, karung, atau wadah bekas. Tidak perlu bingung karena tidak punya tanah, 'kan sudah banyak dijual media tanam siap pakai. Atau, kalau tidak mau menggunakan tanah, bisa juga berkebun dengan menggunakan media air seperti hidroponik. Pupuk dan perlengkapan berkebun yang lain juga semakin mudah didapatkan sekarang. Bahkan bisa didapatkan melalui e-commerce. 

Informasi mengenai cara bercocok tanam pun semakin mudah ditemui. Salah satunya melalui portal berintani.id, atau melalui Instagram @berintani.id Di sini kita bisa mendapatkan berbagai informasi seputar bercocok tanam, pupuk, agrikultur, dan info pangan yang sangat bermanfaat bagi generasi muda yang ingin belajar mengenai urban farming. Jadi langsung aja difollow dan kepoin informasi bercocok tanam di sana, ya.

Kita juga bisa dapat berbagai ide seputar berkebun yang bisa kita lakukan selama Ramadhan ini. Apalagi sekarang lagi ada Berintani Challenge. Di sini kamu bisa memilih salah satu dari tujuh ide mengisi Ramadhan dengan positif. Misalnya bercocok tanam dengan cara regrow sisa sayuran, seperti yang saya tulis dan lakukan di atas.

Nah, daripada bingung mau ngapain selama Ramadhan ini, mengapa tidak mencoba berkebun juga? Selain mengisi kesibukan, kalau dikerjakan secara serius berkebun juga bisa jadi ladang penghasilan tambahan lho. Yuk, mulai #tanamkebaikan di rumah!